【韩式快手】泡菜豆腐汤 • 温暖一冬

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加入了桔梗和米糕条,口感层次更丰富;
看起来红彤彤,口味其实很清淡!
热乎乎的喝一碗,热腾腾地拌饭,
让好味伴随你温暖一冬!

用料  

切片辣白菜
泡菜酱or辣酱
桔梗
米糕条
北豆腐
黄豆芽
葱叶段
米饭

【韩式快手】泡菜豆腐汤 • 温暖一冬的做法  

  1. 准备好切片的辣白菜,桔梗

    【韩式快手】泡菜豆腐汤 • 温暖一冬的做法 步骤1
  2. 北豆腐切片切块,葱叶切段

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  3. 油锅烧热后,放入葱叶段爆香,挑出

    【韩式快手】泡菜豆腐汤 • 温暖一冬的做法 步骤3
  4. 放入辣白菜桔梗炒香

    【韩式快手】泡菜豆腐汤 • 温暖一冬的做法 步骤4
  5. 加入泡菜酱or辣酱,
    翻炒均匀出香味

    【韩式快手】泡菜豆腐汤 • 温暖一冬的做法 步骤5
  6. 加水,
    加切片的北豆腐(老豆腐),
    大火煮开后改小火,
    盖上盖子咕嘟15分钟

    【韩式快手】泡菜豆腐汤 • 温暖一冬的做法 步骤6
  7. 放入米糕条

    【韩式快手】泡菜豆腐汤 • 温暖一冬的做法 步骤7
  8. 加入黄豆芽

    【韩式快手】泡菜豆腐汤 • 温暖一冬的做法 步骤8
  9. 盖上盖子继续小火咕嘟10分钟
    出锅前加入一点盐和醋调味

    【韩式快手】泡菜豆腐汤 • 温暖一冬的做法 步骤9
  10. 盛出锅来可以吃啦~
    配上点米饭更香喔!

    【韩式快手】泡菜豆腐汤 • 温暖一冬的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2014-11-20 15:08:37
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