缤纷砂锅

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菌菇酱烧砂锅。教程如下:按顺序在砂锅内铺入爱吃的食材加入适量油,开大火待蕃茄出汁后加入菌菇酱,盖锅小火煮3分钟后加入一杯开水,加入芹菜香菜开大火,沸腾后上桌开吃。一般放菜顺序是难熟的菜、大块头的放最下面(如花菜、蕃茄、冬瓜、香菇、腐竹等),叶子菜在上面,白菜帮子、菜梗先放

用料  

蕃茄 2只
蔬菜 任意
小鱼干 一把
橄榄油 三勺
菌菇酱 半瓶

缤纷砂锅的做法  

  1. 按顺序在砂锅内铺入爱吃的食材加入适量油,顺序是难熟的菜、大块头的放最下面(如花菜、蕃茄、冬瓜、香菇、腐竹等),叶子菜在上面,白菜帮子、菜梗先放。

    缤纷砂锅的做法 步骤1
  2. 开大火待蕃茄出汁后加入菌菇酱,盖锅小火煮3分钟

    缤纷砂锅的做法 步骤2
  3. 淘宝「把文翰」的油牛肝菌,加入半瓶即可,不用放别的调料了

    缤纷砂锅的做法 步骤3
  4. 加入小鱼或你喜欢的肉类、鸡翅(事先淖熟),加入一杯开水,加入芹菜香菜开大火,沸腾后上桌开吃。

    缤纷砂锅的做法 步骤4
  5. 享受吧,吃砂锅是火锅之外的懒人的最爱

    缤纷砂锅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-11-21 05:29:11
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