洗净猪蹄备用
锅中加水加姜片并放入猪蹄煮开 待猪蹄无血水时捞出沥干
锅中加油
待油温热了以后加入猪蹄翻炒一分钟左右
加入一勺黑色勺子量的料酒翻炒半分钟两勺黑勺的生抽半勺银勺的老抽四颗冰糖翻炒一分钟
加入八角玉桂皮姜片翻炒半分钟
将猪蹄放入高压锅 加清水差不多没过猪蹄待高压锅喷气10分钟即可
关火后让猪蹄在高压锅中再焖一会 待高压锅内无气后 即可开锅盛出猪蹄~ 慢慢享用吧~
上传你做的红烧猪蹄(轻松简易版)