超下饭！豆角炒肉

Name: 超下饭！豆角炒肉
Ingredients: 豆角; 猪肉; 辣椒; 蒜头; 酱油; 淀粉; 盐

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大耶

用料

豆角
猪肉
辣椒
蒜头
酱油
淀粉
盐

超下饭！豆角炒肉的做法

把原材料洗净
豆角切斜片
蒜头拍碎
辣椒切碎
猪肉切片
猪肉用盐酱油淀粉腌制一会
把蒜头辣椒一起爆香
爆到香味浓郁后下豆角翻炒
豆角快熟的时候放盐
再翻炒一下后把豆角拨到炒锅另一边
再下腌制好的猪肉片翻炒
猪肉熟之后再把豆角猪肉拨一起翻炒几分钟就可以出锅了。

小贴士

豆角里面有微毒所以一定要炒熟透，材料没有精准分量，都是凭直觉来下。

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该菜谱发布于 2014-11-22 17:39:02

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