宝宝辅食:牛油果鸡肉煎饼(12m+)

8.4 综合评分
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这个煎饼喷香喷香的,又清淡。给宝宝吃很适合。

用料  

牛油果 半个
鸡小胸 两条
鸡蛋 一个
奶酪粉 适量
少量
有机核桃油 少量

宝宝辅食:牛油果鸡肉煎饼(12m+)的做法  

  1. 鸡小胸去掉白筋,剁成泥。

    宝宝辅食:牛油果鸡肉煎饼(12m+)的做法 步骤1
  2. 牛油果一切为二,挖出。比较软的压成泥,比较硬的剁碎。

    宝宝辅食:牛油果鸡肉煎饼(12m+)的做法 步骤2
  3. 鸡肉泥和牛油果放一起搅匀。倒入适量核桃油,一岁以上宝宝可以加多半调羹没有问题。

    宝宝辅食:牛油果鸡肉煎饼(12m+)的做法 步骤3
  4. 一颗鸡蛋打散加入。

    宝宝辅食:牛油果鸡肉煎饼(12m+)的做法 步骤4
  5. 按个人喜好加入奶酪粉。搅匀。

    宝宝辅食:牛油果鸡肉煎饼(12m+)的做法 步骤5
  6. 不粘锅加热,不放油。混合物倒入锅中。

    宝宝辅食:牛油果鸡肉煎饼(12m+)的做法 步骤6
  7. 用铲子或勺子整理成饼状,盖上锅盖焖一会儿。

    宝宝辅食:牛油果鸡肉煎饼(12m+)的做法 步骤7
  8. 鸡肉完全熟了,颜色如图。

    宝宝辅食:牛油果鸡肉煎饼(12m+)的做法 步骤8
  9. 这种煎饼会比较容易碎,不好翻面,可以用铲子先切成小块再翻。还是盖上锅盖焖一会儿。

    宝宝辅食:牛油果鸡肉煎饼(12m+)的做法 步骤9
  10. 盛出。。。晾凉开动!

    宝宝辅食:牛油果鸡肉煎饼(12m+)的做法 步骤10

小贴士

不要尝试用非不粘锅,会完全碎掉,还会粘在锅底一层糊掉。
核桃油也可以换椰子油、芝麻油,任何可用于烹调的有机油。
适合一岁以上有一定咀嚼能力的宝宝,一岁以下宝宝可以减去盐。

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该菜谱发布于 2014-11-23 17:00:17
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