山楂糕

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深秋冬初,正是吃山楂的好时候

用料  

山楂 500g
冰糖 500g

山楂糕的做法  

  1. 山楂洗净,去胡

  2. 去胡的山楂和等量冰糖 放入锅里

  3. 加水,瞒过山楂和冰糖即可

  4. 大火滚了以后,小火熬呀熬呀熬呀熬,铲子均匀翻着

    山楂糕的做法 步骤4
  5. 用铲子把还没熬烂的山楂,撵碎,继续煮,变的粘稠以后继续熬,我大约总共熬了快一个小时

    山楂糕的做法 步骤5
  6. 把容器壁,涂上少许植物油(方便脱模),放入熬好的山楂酱,等待冷却,脱模!

    山楂糕的做法 步骤6
  7. 切块就好了

    山楂糕的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2014-11-23 20:58:48
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