下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
莴笋叶炒鸡蛋
莴笋叶炒鸡蛋
4
人做过这道菜
收藏
有风吹过的山谷
很多人买莴笋都喜欢把叶子摘掉,但是我就觉得绿油油的多好看,扔掉多可惜啊,于是就试着做成菜,味道很好呢,是浓郁版的油麦菜~
用料
莴笋叶
一小把
鸡蛋
3个
盐
一勺
植物油
两勺
莴笋叶炒鸡蛋的做法
莴笋叶洗净切碎,用盐腌15分钟后挤干水分备用
鸡蛋打散,再加入少许盐和莴笋叶,拌匀
锅内油烧热,倒入鸡蛋和莴笋叶的混合物,喜欢饼的就慢慢翻面保持完整,没耐心的就炒散,熟了就行~
小贴士
莴笋叶一定要挤干水分,这样炒出来味道才不会水,才会很浓郁~
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的莴笋叶炒鸡蛋
随便看看
自贡跳水蛙
豆腐渣饼
椒丝腐乳空心菜
酸菜炖大鹅
蜜豆面包
葱烤排骨
葱香土豆
意大利通心粉
包心生菜
美极酱油
该菜谱发布于 2014-11-24 11:19:24
52 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢莴笋叶炒鸡蛋的也喜欢
16款自制饮品合集‼️超级好喝
卡布叻_米粥
0 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
烟火间
41 做过
各种豆浆奶昔米糊
sInYu
0 做过
作者有风吹过的山谷的其他菜谱
奶油菠菜鸡蛋三明治
有风吹过的山谷
337 做过
渍杨桃
有风吹过的山谷
19 做过
深夜不发胖超级简单的小零食——烤紫菜
有风吹过的山谷
3 做过
蒜香烤生蠔
有风吹过的山谷
15 做过
椒盐梭子鱼
有风吹过的山谷
14 做过
醉排骨
有风吹过的山谷
5 做过
罗马大饼——佛卡夏(Focaccia)
有风吹过的山谷
3 做过
爽口蔬菜湯
有风吹过的山谷
4 做过
莴笋叶炒鸡蛋的答疑
关于莴笋叶炒鸡蛋的做法还有疑问?
登录提一个问题