核桃酥

Name: 核桃酥
Ingredients: 一个鸡蛋; 225g低筋面粉; 100g色拉油; 1g盐; 2g泡打粉; 若干核桃; 若干黑芝麻; 100g糖粉

4 人做过这道菜

cici爱笑

童年的味道。再也不用惦记妈妈藏在柜子里的核桃酥了

用料

鸡蛋	一个
低筋面粉	225g
色拉油	100g
盐	1g
泡打粉	2g
核桃	若干
黑芝麻	若干
糖粉	100g

核桃酥的做法

将色拉油和糖粉搅拌均匀
加入全蛋液搅拌均匀
加入面粉、泡打粉、盐和核桃仁揉成面团
捏成20g左右的圆团
用手把面团捏扁平
刷蛋液
撒上黑芝麻
175度上下管，20分钟。但是还是要根据自家烤箱脾气来，注意观察上色情况
出炉啦
香喷喷，酥脆脆，好像回到了小时候

小贴士

核桃酥凉了后记得要密封保存，避免回潮，口感就不好了

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2014-11-25 21:45:39

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