《暮秋》--生日裱花蛋糕

3 人做过这道菜
暮秋将尽,红叶尚未落尽,北风裹着秋色,吹醒秋梦一场,拖走关于秋天的童话。
仰慕秋天已久,借着感觉为朋友做一款生日蛋糕
http://blog.sina.com.cn/u/2083116231

用料  

8寸巧克力戚风坯 1个
巧克力淋酱 300g
意式奶油霜 200g

《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法  

  1. 构思好,画设计图。

    《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法 步骤1
  2. 做一个8寸巧克力戚风蛋糕坯。

    《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法 步骤2
  3. 奶油奶酪夹馅。

    《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法 步骤3
  4. 淋巧克力酱,巧克力酱:淡奶油150g、巧克力150g、黄油50g。

    《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法 步骤4
  5. 调整意式奶油霜,裱花。

    《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法 步骤5

小贴士

关于蛋糕坯、奶油奶酪夹馅、淋酱等基础部分的制作步骤,因为篇幅有限,这里就不介绍了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

《暮秋》--生日裱花蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2014-11-26 14:09:50
227 收藏


《暮秋》--生日裱花蛋糕的答疑

  • w圆  2018-08-07  
    1
    你的蛋糕都挺漂亮,要是都能拍成视频就好了,对我这种手残的都很有帮助
    作者回复 2018-08-13  
    业余时间充足的时候尽量多拍
  • 又如初见  2019-03-16  
    0
    裱花好好看呀!希望多多拍成视频学习一下!
    作者回复 2019-03-16  
    有时间一定

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