小宋银鱼秋葵羹（创意家常菜）
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超级苹果酒
用料
小宋银鱼秋葵羹（创意家常菜）的做法
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将冷冻银鱼化开，轻微泡洗。
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秋葵去两头，切丝。
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把银鱼放在冷水里煮，加姜末、盐和胡椒粉。水热后加秋葵，然后继续煮开。
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将淀粉用清水调开。锅里水开后，勾浓芡。
出锅，加麻油少许。
小贴士
其他爽滑的菜，例如丝瓜，应该也可以跟银鱼搭配做汤。
