简单美味的脆皮肠炒荷兰豆^ _ ^

Name: 简单美味的脆皮肠炒荷兰豆^ _ ^
Ingredients: 适量蒜头; 适量盐; 适量生抽

2 人做过这道菜

baby家的小厨房

爽口的荷兰豆搭配最爱吃的啵啵肠，赞！

用料

荷兰豆
脆皮肠
蒜头	适量
盐	适量
生抽	适量

简单美味的脆皮肠炒荷兰豆^ _ ^的做法

荷兰豆去掉头尾两侧硬梗，洗干净备用
脆皮肠切片（或底部划十字，煎好就是小章鱼
蒜头拍扁备用，也可以不用
锅内下油，五分热可下蒜头爆香，下脆皮肠
待脆皮肠开始变色，形状开始变化时下荷兰豆，快速翻炒，倒入一小碗清水，盖上锅盖。
荷兰豆变色后即可下盐和酱油翻炒调味后上碟（我比较喜欢爽口的，一般荷兰豆变色熟了就调味上碟，喜欢软一点的妹子可以适当煮久一点）

小贴士

荷兰豆煮到自己喜欢的熟度就好了，喜欢甜的可以加点糖调味。

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该菜谱发布于 2014-11-27 15:03:41

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