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菜谱
啤酒炖牛肉
啤酒炖牛肉
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钰似无双
找了一会儿方子，没有类似的，就建一个菜谱吧。
用料
牛腱
两斤
盐
多一点，腌制用。
啤酒
一瓶
花椒
一小把
香叶
几片
茴香
一小把
桂皮
两个
家里还有啥香料
随便加吧
啤酒炖牛肉的做法
牛肉用盐花椒茴香腌制一晚，盐要多放些好入味，炖的时候不用放盐了。
洗净牛肉，倒入一瓶啤酒，煮滚撇沫，加入其他香料，小火炖三小时。汤清味美，香气扑鼻！
也可将牛肉捞出切片做冷盘。
小贴士
随手丢了两个白煮蛋进去一起炖
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
上传你做的啤酒炖牛肉
被大家加入到以下菜单
上的厅堂
随便看看
芸豆面
煎蛋汤
醉鹅
海带炖豆腐
扬出豆腐
猪肉丸子
懒人饭
凉拌蕨菜粉
青虾仁
百花胡萝卜菜粥
该菜谱发布于 2014-11-27 15:12:43
41 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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钰似无双
