冬日暖心羊肉萝卜汤
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辣辣sister1
用料
冬日暖心羊肉萝卜汤的做法
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羊排温水淘洗几次，洗去血水
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锅中放清水，放入羊排和少量白萝卜，两片姜，煮沸后捞出羊排，温水洗净，此锅白萝卜丢弃（只为去腥）
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再做一锅清水，将洗干净的羊排放入锅中，放入姜片，几段葱白，枸杞，花椒，橘皮，香叶，两满勺料酒，小火慢炖40分钟
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放入切成块的白萝卜，加少许盐、白胡椒粉继续小火慢炖30-40分钟
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最后根据咸淡口味加盐、小葱、香菜即可出锅！热腾腾的羊肉汤做好了！
小贴士
第一锅萝卜丢弃不用，只为去腥
