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欧式柔软面包 面包机版

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FM_DM_的厨房  FM_DM_
面包机版 最基本的面包 500g 烧色浅

用料  

水 150ml
白糖 26g（个人口味增减）
盐 3g
鸡蛋 60g（一个半左右）
高筋粉 290g
酵母 2～3g（随温度变化）
黄油（橄榄油） 26g

欧式柔软面包 面包机版的做法  

  1. 按顺序放入所有材料除黄油
    如果是橄榄油则放在鸡蛋之前
    如果是黄油在第二次搅拌的时候放入

  2. 面包机发出BBB的声音放入自己喜欢的料 蜜红豆 葡萄干等 放四分之一杯 这步可忽略

  3. 之前剩下的半个鸡蛋在面包发酵好后用来上色 这步可忽略

    欧式柔软面包 面包机版的做法 步骤3

  4. 成果 很软 挺好吃

    欧式柔软面包 面包机版的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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面包机做面包的封面
面包机做面包
 不减肥期间的烘培的封面
不减肥期间的烘培
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该菜谱发布于 2014-11-30 00:33:41
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