鲜肉小混沌

42 人做过这道菜

用料  

混沌皮

鲜肉小混沌的做法  

  1. 有肥有瘦的肉剁成肉馅,放一点姜水搅拌一下,放盐,糖,生抽,花椒油,顺时针方向搅拌,然后一点点葱花切碎,放入馅料搅拌。

  2. 用混沌皮包好就OK了

    鲜肉小混沌的做法 步骤2
  3. 开水放点盐下混沌,点三次冷水开锅就熟了,碗里放葱花,榨菜末,猪油,鸡精,生抽,装上混沌就开吃了。

小贴士

可以放一点虾,就成虾肉混沌,也好吃,我经常做一些放冰箱冰冻,早上起来电热锅一煮,很快就可以吃,当然葱花榨菜末冰箱常备洗好切好的。

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

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该菜谱发布于 2014-11-30 19:16:29
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鲜肉小混沌的答疑

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