松仁玉米
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人做过这道菜
雨过天晴(=^_^=)
制作松仁炒玉米简单而营养丰富，是一道 老少皆宜清淡爽口的小菜。制作松仁炒玉 米要选择甜玉米，而糯玉米不适合制作这 道菜。甜玉米可买袋装的速冻玉米粒，也 可以用鲜的甜玉米剥粒来炒制。
咸甜适中为宜，松子仁要提前用少许油煸 一煸，使其充分散发出香气口感酥酥的才 好，但不要炸糊只需微微上色即可。这道 菜的制作方法如下……
咸甜适中为宜，松子仁要提前用少许油煸 一煸，使其充分散发出香气口感酥酥的才 好，但不要炸糊只需微微上色即可。这道 菜的制作方法如下……
用料
| 甜玉米粒 | 300g |
松仁玉米的做法
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勾兑碗汁；碗中放 适量盐、味精。
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2. 然后再放入适量白 糖和胡椒粉。
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3. 最后倒入适量水淀 粉和少许清水调匀备 用。
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4. 锅中放入适量葱油 倒入胡罗卜粒煸炒。
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5. 待把胡罗卜粒炒透 后倒入甜玉米粒和青豌 豆煸炒。
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6. 把所有原料炒至断 生后倒入碗汁用旺火炒 匀。
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7. 待芡汁糊化后倒入 熟的松子仁炒匀。
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8. 炒匀后便可出锅码 盘。
小贴士
小菜特点；色泽艳丽、甜咸适中、味道鲜 美、营养丰富、老少皆宜、制作快捷。
