最简单的糖醋排骨

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用番茄酱和红糖炒出来的糖醋排骨

用料  

猪小肋 一斤
半只
番茄酱 200g
红糖 若干

最简单的糖醋排骨的做法  

  1. 把排骨腌制:料酒,白糖,盐,生抽,20分钟左右

  2. 排骨走水,大概6成熟,然后捞出

  3. 热锅放油,将排骨煎至两面金黄。捞出

  4. 少油,放姜炒香、放红糖烧融,然后放入排骨翻炒。 【放入200-300g的番茄酱,这个很关键,就不用放醋了】翻炒均匀后,尝一尝酱汁的味道,可以自行调整酸甜度。
    然后放中小火翻炒烧到收支。
    加入熟芝麻就可以出锅了。
    好香呢~

    最简单的糖醋排骨的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2014-11-30 23:19:31
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