打开真空包装,闻乌鱼子特有的香味,观乌鱼子如玛瑙一般的色泽,触乌鱼子光滑的质感和独特的油脂,美好的享受呀!
烧一锅水
将乌鱼子整块放入锅中
稍微煮一下,到微微发白即可翻面。
看最外面微微发白就已经好了,可以出锅。放入冰水,或者等待放凉就可以根据需要切片或者切块了。
切片摆盘
配大蒜片摆盘
配苹果片,摆盘成小兔子的耳朵。
乌鱼子夹大蒜片或者苹果片。
反过来也一样,还有多少创意?一起做起来呀!
上传你做的清煮乌鱼子