番薯刨皮切片待用(番薯大概切成1cm厚即可)
面粉,苏打粉,盐一起倒入大容器里搅拌,做成面粉桨,稠度大概像发酵酸奶样,面粉跟苏打粉的比例大概是20:1,盐只要少许调调味
裹桨
下油锅炸至两面金黄就可以上锅啦
完成,简单又好吃
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