蔓越莓饼干

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既好吃,有简单的做法,适合初学者。

用料  

蔓越莓 25g
低筋粉 115g
全蛋液 15ml
糖粉 50g
黄油 75g

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油软化后加入糖粉,不用打发,搅拌均匀即可。

  2. 加入蛋液搅拌均匀。

  3. 倒入切好的蔓越莓干,然后筛入低筋粉,搅拌均匀。揉成面团,然后揉成长型,放入冰箱里冷冻一小时。

  4. 冷冻好的长方形面团,用刀切成薄片。

  5. 切好后放入预热好的烤箱,温度调整到160℃,烤20分钟即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-02 18:12:54
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蔓越莓饼干的答疑

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