黄油软化后加入糖粉,不用打发,搅拌均匀即可。
加入蛋液搅拌均匀。
倒入切好的蔓越莓干,然后筛入低筋粉,搅拌均匀。揉成面团,然后揉成长型,放入冰箱里冷冻一小时。
冷冻好的长方形面团,用刀切成薄片。
切好后放入预热好的烤箱,温度调整到160℃,烤20分钟即可。
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