xiao_MiSs7
黑椒酱
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人做过这道菜
自从买了牛肋条肉,就各种折腾,,前天是烤肉串,,昨天是土豆炖牛肉,,今天就琢磨着黑椒牛肉串应该很不错~不过一不小心熬过头了,稍微稠了点,,但是加了点水做烤肉串的刷料真真是极好的~=]
拌面拌饭都很好吃呢~
拌面拌饭都很好吃呢~
用料
黑椒酱的做法
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微波炉高火3分钟取出去红皮
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番茄中等大小3个约500g
洋葱中等个头半个约90g
黑胡椒粉10-15g
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去皮熟花生放入料理机打碎倒入锅里备用
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番茄和洋葱一起打成泥
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番茄洋葱泥一起倒入锅内
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加入生抽、老抽、盐、鸡精、冰糖，搅拌均匀。
(口味自己调~)
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煮至有点粘稠状即可
(状态略浓稠了点,其实可以再稀一点的)
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装进玻璃瓶放冰箱储藏。
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很下饭呶~
小贴士
1.材料都打的碎一点比较好~
2.怕辣的可以少放一点黑胡椒粉~
2.怕辣的可以少放一点黑胡椒粉~
