红莲银耳雪梨羹

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冬日暖汤,清新润肺

用料  

红莲银耳雪梨羹的做法  

  1. 银耳和红莲一起用冷水泡,要将银耳泡发;枸杞和红枣洗净备用。

  2. 泡好的银耳和红莲加足够冷水,大火煮开,转中小火,直至银耳煮粘稠,红莲软糯。

  3. 将枸杞和红枣加入,根据个人口味加入适量冰糖继续熬煮,直至汤汁浓稠。

  4. 雪梨去皮切小块,加入银耳羹中,小火煮二十分钟,关火。

小贴士

开始煮的时候冷水一定要加够
 
该菜谱发布于 2014-12-03 20:52:34
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