猪肺雪梨汤

Name: 猪肺雪梨汤
Ingredients: 1个猪肺; 2个雪梨; 姜片; 海底椰; 无花果; 南北杏; 玉竹; 沙参; 白醋; 料酒; 盐

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宝宝D猪猪

猪肺雪梨汤食疗治疗咳嗽百分百，怀孕也适用。这个汤料在广东四处可见也很常用，可以跟瘦肉或者猪骨一起煮汤也很可口。

用料

猪肺	1个
雪梨	2个
姜片
海底椰
无花果
南北杏
玉竹
沙参
白醋
料酒
盐

猪肺雪梨汤的做法

猪肺灌水反复清洗几次
切大块待用
水开放几块姜片、几滴料酒、几滴白醋。
放入猪肺烧开，最后捞起来再冲洗一次。
雪梨切大块，汤料洗净。
猪肺和汤料放砂锅，一次性放够汤水，烧开后转小火煮一到两个小时，最后关火加盐。

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该菜谱发布于 2014-12-09 21:34:01

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