快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童

8.2 综合评分
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用料  

豆油皮儿 一包
辣椒酱
辣椒粉 在西安买的
1块
花椒 一小把
八角 4个
桂皮 2片
酱油
料酒

快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的做法  

  1. 准备材料

    快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的做法 步骤1
  2. 豆皮儿加料酒和盐腌一会儿

    快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的做法 步骤2
  3. 姜切片便于最后筛掉

    快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的做法 步骤3
  4. 热油

    快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的做法 步骤4
  5. 锅冒烟放姜片爆锅

    快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的做法 步骤5
  6. 加入辣椒酱,辣椒粉,花椒,八角,桂皮,翻炒出香味

    快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的做法 步骤6
  7. 倒入糖,酱油和一碗水(我这水少了,最后有点干锅)

    快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的做法 步骤7
  8. 放豆皮儿,焖一会(咕嘟咕嘟)

    快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的做法 步骤8
  9. 其实关火就可以捞出来趁热吃了,为了卖相就这样:捞出来摊开,切成小长方形

    快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的做法 步骤9
  10. 再卷起来,撒上点白芝麻就好啦

    快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的做法 步骤10

小贴士

豆皮儿在锅里焖久一点会入味,中间多翻翻,最后注意别干锅。

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

全部31个作品

 

快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童相关分类

该菜谱发布于 2014-12-03 22:39:22
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快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的答疑

  • �Mom~◣王迦◥  2018-02-02  
    2
    楼主你好。请问豆油皮不需要提前泡发么?直接拿出来的豆油皮都有一股酒精味儿。
    作者回复 2018-03-17  
    没觉出来 而且料味比较重

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