舂鱼腥草

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德宏这边的口味,下饭菜,美味如此简单~

用料  

鱼腥草
小米辣
花生 肉松
缅芫荽

舂鱼腥草的做法  

  1. 准备材料

    舂鱼腥草的做法 步骤1
  2. 把鱼腥草切成2-3㎝长,缅芫荽切碎。

    舂鱼腥草的做法 步骤2
  3. 开始舂了

    1.将姜,蒜,小米辣,花生,放入舂筒舂碎。

    2.加入肉松舂几分钟。

    3.放入切好的鱼腥草,撒上盐,用筷子搅拌一下,舂至如图所示。

    4.最后放入缅芫荽舂几下,倒出即可。

    舂鱼腥草的做法 步骤3
  4. 很简单哈~

    舂鱼腥草的做法 步骤4

小贴士

花生,肉松,可以不放,也可以换其它的,比如,核桃,干巴,芝麻。

喜欢吃味精的可以放起~
 
该菜谱发布于 2014-12-04 01:50:44
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舂鱼腥草的答疑

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