圣诞拐杖饼干

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在大雪纷飞的圣诞节,红色帽子,驯鹿雪橇,礼物口袋,彩条拐杖的圣诞老人是不是真的会遗落一根圣诞拐杖呢,今天小龙做的这款饼干就是仿照圣诞老人的拐杖做成的,真的是可爱又讨喜呢!
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用料  

黄油 100g
低筋面粉 200g
细砂糖 55g
全蛋液 45g
红绿色素 适量

圣诞拐杖饼干的做法  

  1. 将所需材料准备好。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化后,用电动打蛋器打散加细砂糖。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤2
  3. 用电动打蛋器打发至羽毛状,再分次加入全蛋液搅打均匀。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤4
  5. 用手揉成团,盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松弛30分钟。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤5
  6. 松弛后分成等量的4个面团。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤6
  7. 其中2个面团滴入红绿色素揉均匀。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤7
  8. 取各自颜色面团5g左右。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤8
  9. 将所取的小面团搓成等长的长条。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤9
  10. 2长条并在一起,转圈搓成一长条。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤10
  11. 将2中颜色合并的长条一头弯曲过来成拐杖形状。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤11
  12. 剩余的面团都按上面步骤操作,整形好放入垫有油纸的烤盘中。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤12
  13. LO-30T烤箱上下火150度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层以上下火150度烤15分钟。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤13
  14. 烤完出炉的圣诞拐杖饼干放凉了就可以开吃了!

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤14

小贴士

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该菜谱发布于 2014-12-05 11:09:16
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