胡萝卜核桃司康

准备：
- 将胡萝卜擦碎，为了防止水分流失，尽量擦粗一些，我用食品料理机打碎了
- 核桃仁切小块
- 烤箱预热至180度

将A中原料放入搅拌碗，用手拌匀

加入菜籽油，用手抓拌至面粉不粘手

放入擦碎的胡萝卜，一点一点加入豆浆搅拌，直至用刮刀挑起部分面团，面团下坠，形状犹如耳垂，加入切碎的核桃仁，混合均匀

用擀面杖将面团擀成厚约2厘米的片状，用圆形切模整形。我加的豆浆多了些，稍粘，直接用调羹一勺一勺舀到油纸上了

180度，上下火，约20分钟，根据烤箱不同自行调整时间