超简单超好吃煎羊排

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这款煎羊排简直不能更简单啦,做出来松软多汁。选肉比较关键,选择不腥的部位哦~

用料  

超简单超好吃煎羊排的做法  

  1. 羊排洗净用橄榄油或者其他食用油腌制,在羊排两面撒上一层盐。

  2. 常温下腌制两小时以上。

  3. 大火热锅,不用放任何东西。将羊排放入一分钟翻一次面,煎6—8分钟。

小贴士

腌的步骤非常重要,是导致羊排外焦里嫩而且多汁的关键原因哦。选羊肉部位很重要,选择肋排附近的好吃。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-06 08:06:06
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