玉米烙

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充分利用玉米汁过滤剩下的玉米渣,是一款既环保又健康的饮食。

用料  

玉米渣 一个玉米棒
低粉 5-10克
鸡蛋 1个
砂糖 20克
泡打粉 0.5克

玉米烙的做法  

  1. 把玉米汁过滤,剩下的渣。

    玉米烙的做法 步骤1
  2. 加入栗粉和泡打粉,加入鸡蛋和砂糖。

    玉米烙的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,热锅。

    玉米烙的做法 步骤3
  4. 等锅热到冒烟,倒入油,把火关小,用勺子勺一勺子的量,放进煎锅。

    玉米烙的做法 步骤4
  5. 大约煎0.5分钟,就翻面,把火开大一点,再0.5分钟,就OK。

    玉米烙的做法 步骤5
  6. 这就是成品。

    玉米烙的做法 步骤6

小贴士

1.注意低粉不要放太多,会影响玉米的口感。
2.如果不喜欢甜的,糖可以少放。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-06 16:43:58
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玉米烙的答疑

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