鸡蛋加糖打发
把各种粉过筛，加入鸡蛋液中拌匀。
加入隔水融化的黄油拌匀。
将模具刷薄薄一层色拉油。
烤箱预热160℃，将面糊放入裱花袋，挤入模具8分满。
150℃，20分钟，脱模，待晾凉。
用40–50℃热水，隔水融化巧克力，一边融化一边加入黄油或色拉油，一直搅拌到完全融化。
把蛋糕裹上一层巧克力液，放装饰糖，待凝固即可。
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藯蓝灬
