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油淋双脆

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榆木小花生的厨房  榆木小花生

用料  

豆芽
金针菇
目鱼
海蜇
葱
芹菜
蒸鱼豉油
醋
糖

油淋双脆的做法  

  1. 豆芽，金针菇，芹菜焯水备用

  2. 海蜇冲水洗干净。目鱼改刀，然后过水烫熟！（注意只是目鱼过水烫熟哦，千万不要烫海蜇哦！）

  3. 将豆芽，金针菇，芹菜铺于盘底目鱼，海蜇铺在上面，撒上葱花，倒入蒸鱼豉油，醋，糖调的汁，最后淋入热油即可！

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该菜谱发布于 2014-12-10 12:44:08
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