带鱼清理用料酒腌制一会儿
均匀的裹上面粉上锅煎至两面微黄
蒜薹切断
木耳洗干净撕小朵备用
锅烧热放油,放番茄酱小火炒开放一勺水煮开,放两勺白糖。依次放入蒜薹、木耳、煎好的带鱼。轻轻翻炒,汤汁收干即可出锅。
酸甜可口,开吃!
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