迷迭香烤冬菇

Name: 迷迭香烤冬菇
Ingredients: 200克冬菇; 几枝新鲜迷迭香; 少许盐、黑胡椒、橄榄油

2 人做过这道菜

旅人蕉-1

在菜场看到很好的冬菇就买了几个，本想用阳台上种的罗勒来烤的，见迷迭香长得不错，今天就用迷迭香来烤吧

用料

冬菇	200克
新鲜迷迭香	几枝
盐、黑胡椒、橄榄油	少许

迷迭香烤冬菇的做法

自己种的迷迭香
剪下几枝
冬菇用盐水浸泡片刻
洗净挤干水切成片
加适量盐、黑胡椒、橄榄油和洗净剪碎的迷迭香稍稍拌一下
入预热200度烤箱上层烤18分钟左右

小贴士

阳台种蔬菜不够吃，种香草倒是可以，迷迭香不仅可以入菜，还可以用来做饼干，经常修剪更利于生长
冬菇比香菇好吃，听说只有这个季节有
烤了十分钟可以用筷子再拌一下

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-12-13 12:36:04

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