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饼
油炸小虾饼
油炸小虾饼
8.6
综合评分
19
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Suli1318
小虾可以虽然不及大虾肉多，但其却可以补钙，新鲜的小虾，裹上鸡蛋淀粉，入锅油炸，香，脆，鲜！
用料
新鲜活小虾
300g
淀粉
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
面粉
适量
水
适量
油
300g
油炸小虾饼的做法
将鸡蛋打入碗内搅拌均匀，加入适量淀粉，面粉，使其能够粘结在一起。
锅中放油，待油热后，拿稍微大点的勺子分次舀入油锅中，待变色后反面。炸至两面红后即可出锅食用啦！
小贴士
面粉不要太多，否则影响口感。虾要新鲜，若喜欢脆脆的口感可炸两次哦。
参照这个菜谱，大家做出 19 作品
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该菜谱发布于 2014-12-13 18:21:56
697 收藏
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