生姜红糖面包

Name: 生姜红糖面包
Ingredients: 300（250）高筋面粉（面包粉）; 4（3）即发干酵母; 48（40）红糖; 4（3）盐; 9（8）生姜泥; 189（158）水; 24（20）黄油

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bbdbby

方子来自于跟爱和自由一起玩转面包机

生姜和红糖的搭配是体寒的姑娘最钟爱的小伴侣！记得有位盆友说起过，驱寒或是每个月特殊的日子，煮红糖水喝的话，必须要放生姜，才容易吸收，不然就效果就没那么好了！所以它们是伴侣！绝壁不可以拆散哟~

此方子适合做750G（小）的量后面括号内的是500G的量

解释一下：750G（小）适用于标注最大重量为750G的面包机

用料

高筋面粉（面包粉）	300（250）
即发干酵母	4（3）
红糖	48（40）
盐	4（3）
生姜泥	9（8）
水	189（158）
黄油	24（20）

生姜红糖面包的做法

将除黄油以外的原料放入面包机内筒，生姜泥：生姜去皮后用磨蓉器磨成泥。木有高大上的磨蓉器就直接上擦丝器吧！哈哈~
（放原料的时候请将内筒拿出来放，这样不至于材料洒落在面包机中），然后将内筒固定在面包机中
选择“和风面包”程序、相应的重量和烤色，按启动键。一般用时2小时50分，没有和风面包程序可以选择其他时间相应的来代替，可选（普通面包或是甜面包等）
10分钟后加入黄油
烘烤结束后，将内筒从面包机中取出，放在烤网上晾凉