放一盏燕窝入水中。ps:就常温自来水,千万不要用温水or热水!
泡了两个小时候,燕窝应该就成透明状态!!此时燕窝就换一次水,准备下锅炖了。
这是沥干水后的燕窝。
我炖的是比较稠的,如果希望稀一点的,可以加多一点点水。这个按自己喜欢吧,没有固定要多少水的。
炖半个小时后成这状态,现在可以放冰糖了。放入冰糖再炖10分钟,就可以出炉咯!!
出炉咯。女人要让自己美美的
上传你做的冰糖燕窝(一人份量)