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照烧大葱鸡肉块

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乡下蕊蕊_的厨房  乡下蕊蕊_
日式照烧葱肉串的改良版

用料  

鸡腿 2只
大葱 半根
豉油鸡汁（照烧汁） 三勺

照烧大葱鸡肉块的做法  

  1. 鸡腿洗净去骨去皮切成拇指大小块儿 倒两勺豉油鸡汁腌一腌

  2. 将大葱的葱白切成与鸡肉大小的小块儿

  3. 平底锅抹油 将鸡肉块儿与葱白同时放入 不时用油刷给鸡肉抹鸡汁 几分钟后用筷子一一给鸡肉翻面 鸡肉呈微焦状时取出盛盘

小贴士

没有豉油鸡汁可以用生抽 白糖 米酒调制而成

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的照烧大葱鸡肉块

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-12-14 11:08:43
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照烧大葱鸡肉块的答疑

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