1.羊肉是昨天买的,我用制作腊肉的方法把羊肉处理了一下,挂在阳台外晾了一个晚上2.早上将羊肉切成小方块,在开水锅里过一下,去除羊膻味。3.将羊肉、姜、香叶等调料一同下入砂锅,煮沸后改中火,半个小时后加入红萝卜、山药,海带。3.一个半小时后就可以出锅了,加入香菜就大功告成了。
上传你做的羊肉炖胡萝卜