羊肉炖胡萝卜

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孩子周末回来了,我做饭的欲望猛增,带着一份好心情开始今天的“工作”。

用料  

羊肉 500克
胡萝卜 200克
山药 100克
海带 200克

羊肉炖胡萝卜的做法  

  1. 1.羊肉是昨天买的,我用制作腊肉的方法把羊肉处理了一下,挂在阳台外晾了一个晚上
    2.早上将羊肉切成小方块,在开水锅里过一下,去除羊膻味。
    3.将羊肉、姜、香叶等调料一同下入砂锅,煮沸后改中火,半个小时后加入红萝卜、山药,海带。
    3.一个半小时后就可以出锅了,加入香菜就大功告成了。

    羊肉炖胡萝卜的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2014-12-14 14:01:59
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