上汤娃娃菜

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因为不喜欢吃皮蛋,加了木耳

用料  

娃娃菜
黑木耳
火腿肉
速溶生粉

上汤娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜切条状,过水,烫熟后撩起备用

  2. 黑木耳发开后,放入开水里煮熟,放入切丁的火腿肉

  3. 汤汁加盐,用水调少量生粉加入,使汤浓稠

  4. 将汤汁淋到娃娃菜上

小贴士

如果有高汤在最好,这里是没有高汤的情况下自己烧的汤汁
 
该菜谱发布于 2014-12-14 17:41:44
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上汤娃娃菜的答疑

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