日式牛油果沙拉

Name: 日式牛油果沙拉
Ingredients: 1个牛油果; 若干小西红柿; 少许点缀胡萝卜; 适量日式焙煎汁; 适量沙拉酱（蛋黄）

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生活家陶子

简单易行的西餐前菜，搭配牛排、披萨都是爽口的好选择。

用料

牛油果	1个
小西红柿	若干
胡萝卜	少许点缀
日式焙煎汁	适量
沙拉酱（蛋黄）	适量

日式牛油果沙拉的做法

牛油果去皮去核，切成小块。西红柿切成小瓣。生胡萝卜因为味道较为突出，为了不喧宾夺主，切成小碎末作为装饰即可，
拌上丘比的日式焙煎汁以及蛋黄酱即可。

小贴士

可以加熟鸡蛋瓣，因为牛油果的清香像极了蛋黄，西红柿的添加不可忽视，可以中和牛油果较为醇厚的口感。

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该菜谱发布于 2014-12-14 21:53:41

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