把香芋洗净蒸熟
把蒸熟的芋头用勺子撵散,听说也可以用料理机打碎,但是我没有那么高端,还是乖乖用勺子压扁扁←_←
在锅里化一小块的黄油,猪油也可以,我比较喜欢黄油的味道所以用的是黄油
把撵散的芋头铺进锅里,在中间挖个洞,再放进一块黄油,让他在小火中慢慢融化
接下来就是不断的翻,把芋头和化开的黄油彻底搅拌在一起,让芋头滋润在香香的黄油里。
把裹匀油的芋头在锅里用锅铲平铺开,在上面均匀的撒上白糖,如果你的芋子和我一样比较干的话,就可以在撒完白糖后再淋上少量的清水,这样比较好把白糖化让芋泥里,喜欢吃甜食的小伙伴可以把这个步骤多重复几遍,因为我吃的不太甜所以我只加了两次糖
最后你需要这个好东西,^v^把做好芋泥用勺填进去,这样你就可以得到漂亮的芋泥心咯y^o^y
完成,美美哒