蜜制柠檬金桔

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冬季美味饮品!止咳化痰预防感冒!

用料  

金桔 两斤半
柠檬 一个
冰糖 适量
蜂蜜 适量
少许

蜜制柠檬金桔的做法  

  1. 把金桔洗净(先用盐水泡两个小时,捞出沥干,再用盐挫一遍,最后冲洗干净!)

    蜜制柠檬金桔的做法 步骤1
  2. 将金桔用刀切开(大小随意)用勺子取出籽粒;

    蜜制柠檬金桔的做法 步骤2
  3. 把处理好的金桔倒入锅中翻炒然后加入少许水(我用的矿泉水)继续翻炒,然后加入适量冰糖。

    蜜制柠檬金桔的做法 步骤3
  4. 继续翻炒直至金桔成粘稠状态(因为比较多我炒了半个小时左右);

    蜜制柠檬金桔的做法 步骤4
  5. 把柠檬切半,将柠檬汁挤进锅中(量比较多我用了一个柠檬!量少只需半个);

    蜜制柠檬金桔的做法 步骤5
  6. 再翻炒一会即可装罐盛出;

    蜜制柠檬金桔的做法 步骤6
  7. 等炒好的金桔冷却一会再加入适量蜂蜜(多少随意);

    蜜制柠檬金桔的做法 步骤7
  8. 大功告成!然后密封起来!想喝的时候用温水冲服!自认为干吃也好吃!以前做的大部分都干吃了

    蜜制柠檬金桔的做法 步骤8

小贴士

泡茶喝!干吃味道都不错!最好在十五天左右喝完!
 

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该菜谱发布于 2014-12-15 17:21:02
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