老姜切片,鸭肉切块,啤酒,备用
锅里加一点点油中火炒老姜后鸭肉一起炒。
炒变色,倒入啤酒,转大火。
盖上盖子。转大火收汁,盐味精可以先放了,自己尝下汁,感觉咸淡。
炒到汁为止。
完成!
上传你做的啤酒鸭(超级简单)