材料,一个笋子拨到后面就这么大个。袋装雪菜,菜场有卖,两袋
切成丁,忽略我切的不均匀
锅里放油,必须比一般的菜多些油,因为笋子跟雪菜吃油。先放辣椒,然后放笋丁炒得差不多
放雪菜,炒片刻,放白糖一勺子。再继续炒。然后放些许水,我就是放一小碗。煮一下。让笋子入味。收汁差不多就好了。
出锅完成
上传你做的雪菜笋丁