擂茄子

4 人做过这道菜

用料  

茄子1跟 250
葱姜蒜干辣椒麻油生抽 适量

擂茄子的做法  

  1. 茄子整个蒸熟,干辣椒爆香葱姜蒜炒一下,关火入生抽,然后料入蒸好的茄子,捣碎,一点香油和湖南辣椒碎。最后上葱花点缀

    擂茄子的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-18 10:42:43
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擂茄子的答疑

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