芋头去皮。
切片。
放入蒸锅蒸20分钟左右,用筷子扎下软了就可以了。
用勺子子捣成泥,撒上些白糖。
取4存活底蛋糕模子,地部刷玉米油,撒上20克糯米粉。
在铺上一半芋泥,抹平。
再铺上枣泥。
再铺上剩下的一半芋泥。
再在上面筛上糯米粉。表面稍微喷些水,打湿糯米粉。
再撒上花生碎,提子干。放入蒸锅中,再蒸10分钟,即可。
放凉,取出,切块,淋上糖桂花。
上传你做的桂花枣泥芋头果仁糕