酥炸牛蒡

Name: 酥炸牛蒡
Ingredients: 两根牛蒡; 适量玉米淀粉; 一捏食盐; 有无均可番茄酱

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就是一道简单的小食，因为不喜欢芝麻油，我的一盒子牛蒡不能做金平牛蒡了，就切丝油炸吧，清香依旧，但是去掉了木木的口感，香酥脆嫩。

用料

切丝像金平牛蒡那样粗细即可，喜欢特别脆的口感的可以刨成薄片后不蘸淀粉直接油炸

随便看看

该菜谱发布于 2014-12-21 18:55:52

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