羽衣甘蓝脆片

Name: 羽衣甘蓝脆片
Ingredients: 500g新鲜羽衣甘蓝; 适量油

2 人做过这道菜

羽衣甘蓝脆片，对，我是在腻娃的快手菜视频里学来的哈。在单位吃饭，吃绿叶菜的机会特别少，一下子就把我吸引了。更要命的是，视频里腻娃吃得嘎吱嘎吱响~~~~那声音，有魔力，买买买，烤烤烤，真的很好吃啊~~~~
新鲜羽衣甘蓝，我是在TB上买的，北京当地的店，14大洋一斤，蛮多的，还买了黄辣椒，我喜欢黄辣椒和蔬果榨汁喝，夏天喝到冬天都爱得很呢~
放盐和不放盐，我都试过，俺比较喜欢不放，橄榄油和色拉油、不放油也试了，放油好吃点~~~

用料

新鲜羽衣甘蓝	500g
油	适量

羽衣甘蓝脆片的做法

把羽衣甘蓝洗干净啊，把大部分水沥干后，我摊放在桌面上一夜，水就全干了。（土豪可以败个蔬菜甩干机啊）这一推是一斤~
预热烤箱160度，把沥干水的羽衣甘蓝去梗，放油充分按摩叶子，平摊在烤盘上烤10分钟。（如果放盐等调料这时可以放咯）翻一面继续烤5分钟就好啦。
我家是长帝烤箱，每家烤箱脾气不同，请自己调整温度哈~
早餐和沙拉酱、面包一起吃，还打了一大杯蔬果汁。