面粉添加水,大概是1比5的比例
热锅凉油,油不用太多
放上水饺,然后加上用面粉勾兑的水,大概到饺子的半个身高处就可以了
盖盖,中火,5分钟左右,要是煎锅不粘,中间可以不用翻,看着汁收完了,就差不多快好了,可以开盖翻一下水饺
出锅,配上白萝卜,爽!
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