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酸菜菌菇牛腩锅仔

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用料  

牛腩 500g
菌菇 200g
酸菜 200g
大蒜叶 50g
花椒 1g
酱油 20毫升
泡椒 2～3只

酸菜菌菇牛腩锅仔的做法  

  1. 牛腩凑水，放在沙锅中加水放花椒烧开，后小火烧到牛腩酥。

  2. 酸菜加油少许煸过，煸时同时把泡椒放入锅中一起煸，然后倒入沙锅加酱油再小烧30分钟注意汤水最后加点味精把大蒜叶放入沙锅大火一分钟完成了！  !    !

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该菜谱发布于 2014-12-24 18:31:08
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